Структурная окраска. Цвет без пигментов и красителей

Наверняка вы видели переливающиеся разными цветами крылья бабочек, защитные голограммы на банкнотах или цветные узоры на поверхности мыльных пузырей. А ведь в них нет ни пигментов, ни красителей - откуда же тогда взяться цвету? Всё благодаря феномену структурной окраски, о котором и расскажет Дерек Маллер.